中新網(wǎng)客戶端北京11月10日電(記者宋宇晟)“說飯館做的菜咸了，北京人他不會(huì)說咸了，會(huì)說警察來抓你了。為什么呢，是因?yàn)槟愦蛩蕾u鹽的了。這個(gè)就是北京特有的語言。”

 

　　11月10日，劉一達(dá)“京味兒經(jīng)典”長篇小說集在北京發(fā)布。在談及小說的“京味兒”時(shí)，劉一達(dá)如是說。

 

　　他覺得，北京土話在幽默、調(diào)侃、直率以外，還藏著一種含蓄。

 

　　作家劉一達(dá)?；顒?dòng)方供圖

 

　　作為一個(gè)生在胡同、長在胡同的北京人，劉一達(dá)多年來持續(xù)創(chuàng)作“京味兒文學(xué)”。

 

　　他說，這是因?yàn)樽约簩Ρ本┪幕兄c生俱來的感情，特別是對胡同文化感情非常深，骨血里面就流淌著胡同文化的血脈。

 

　　他將“京味兒文學(xué)”總結(jié)為三個(gè)部分，第一是皇家文化，第二是士大夫文化，第三是胡同文化或者是平民文化。他說最能代表和反應(yīng)京味兒特色的就是“胡同文化”。

 

　　從小生活在胡同，跟老北京人生活在一起，老北京的傳說、老北京的語言，給劉一達(dá)積累的大量的素材。生于斯、長于斯、常念于斯，這就是劉一達(dá)能持續(xù)創(chuàng)作京味文學(xué)的動(dòng)力和起因。

 

　　由于曾當(dāng)過記者，劉一達(dá)又有很多機(jī)會(huì)深入胡同，深入老百姓生活。

 

　　他說自己曾采訪上萬名北京人，幾乎走遍了北京所有的胡同。“創(chuàng)作離不開生活，你才能講好北京的故事，講好北京文化。”

 

　　但城市畢竟在變化，今天的北京也早已不是劉一達(dá)年輕時(shí)的那個(gè)北京。

 

　　隨著城市變遷，北京很多胡同都拆了。60多歲的劉一達(dá)覺得，自己現(xiàn)在有一種責(zé)任——如果不把老北京記錄下來，后人就不知道了。

 

　　“我們現(xiàn)在的幸福生活也不是說從天上掉下來的，之前有個(gè)漫長的過程，作為我這一代人，要講給后人聽。這種使命感促使我創(chuàng)作。”他說。

 

　　劉一達(dá)作品?；顒?dòng)方供圖

 

　　另一方面，他近年來也開始關(guān)注北京人的變化。

 

　　“傳統(tǒng)京味小說的語言主要以北京南城的語言為主，老百姓的語言，用我們現(xiàn)在說的話就是土得掉渣的語言。”

 

　　但現(xiàn)在來看，隨著社會(huì)發(fā)展、歷史變遷，有些語言自然就消失了。

 

　　“比如‘火柴’在老北京話里叫‘取燈兒’，現(xiàn)在年輕人就不知道，這樣的土話就自然消失了。”

 

　　同時(shí)，北京話又增加了很多新的內(nèi)容。劉一達(dá)認(rèn)為，近40年來，是北京土話增加最多的一個(gè)時(shí)期。“比如說，‘打的’最早是英文，從香港傳過來的‘的士’，由‘打的’延伸出很多新名詞，像‘的哥’‘的姐’。這些全都是北京土話，也都是現(xiàn)在才有的，包括一些網(wǎng)絡(luò)詞匯慢慢也成了北京土話。”

 

　　此次整理出版的“京味兒經(jīng)典”長篇小說集，包括了劉一達(dá)所著的《紅案白案》《傳世貓碗》《畫蟲兒》《爺是大廚》《百年德行》《人蟲兒》《故都子民》《傍家兒》《胡同根兒》《大酒缸》《北京爺》等作品。

 

　　其中的《紅案白案》《傳世貓碗》都是寫新北京人的生活狀態(tài)，即將出版的《湯爺?shù)木融H》，寫的也是老北京人和新北京人的矛盾糾葛。

 

　　這里的“新北京人”就是指來北京務(wù)工的、外來常駐北京的人。

 

　　“北京作為歷史上就是個(gè)移民城市，現(xiàn)在新的移民和北京老的土著如何在生活中的碰撞？他們怎么跟北京文化交融？”在劉一達(dá)看來，這是自己未來很長一段時(shí)間應(yīng)該關(guān)注的，也是“京味兒文學(xué)”作家應(yīng)該琢磨的方向。(完)

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