“大家都愿意吃活蝦,由于條件不具備,只能買凍蝦。這么多年了,第一次在白銀的市場上見活蝦,還是我們自己的地方養(yǎng)殖的。”正在市區(qū)五一街商場上買蝦的市民楊大爺激動地對記者說,一定要買些回去嘗嘗,肯定很新鮮。原來這是景泰縣養(yǎng)蝦戶孫得勝的南美北對蝦出塘了,第一天上市,就受到了市民的熱捧,不到半天,200斤的活蝦就一掃而空。

 

　　孫得勝告訴記者,上市的活蝦都是來自于景泰縣鹽堿地的。他是景泰縣五佛鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶,已經(jīng)養(yǎng)蝦3年有余。由于養(yǎng)蝦技術(shù)的日漸成熟,他今年養(yǎng)了150畝,每畝產(chǎn)量在500斤,準(zhǔn)備銷往白銀市三縣兩區(qū)。“原來只是試養(yǎng),技術(shù)跟不上,產(chǎn)量也比較低,便銷往本地或者蘭州市,今年產(chǎn)量高了,第一天拉了600斤蝦,平川區(qū)200斤,靖遠縣200斤,白銀市區(qū)200斤。因為是活蝦,市民們都比較認(rèn)可,不到半天的時間就銷售一空。”他說。

 

　　鹽堿地可謂是名副其實的不毛之地,可是有人竟在鹽堿地上搞起了水產(chǎn)養(yǎng)殖,養(yǎng)出來的可不是一般的水產(chǎn)品,竟然是在海里生長的海蝦,這對很多人來說,是聞所未聞的故事,但景泰縣卻做到了。不僅開辟出了一條推進鹽堿地治理發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的新路子,使鹽堿荒蕪地再現(xiàn)生機,還讓這些海蝦幫當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾走上了一條特色致富路。

 

　　景泰縣位于甘肅,寧夏,內(nèi)蒙古三省交界處。地處騰格里沙漠地帶,年平均降雨量為185毫米,屬于干旱型氣候。20世紀(jì)70年代,為了解決景泰縣的干旱缺水問題,在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了“中華之最”的景電高揚程大型提灌工程兩處,灌溉著全縣90%的水澆地。但因長期大水漫灌、有灌無排及干旱少雨,造成該縣土地鹽堿化嚴(yán)重,全縣近27萬畝耕地受到不同程度地鹽堿化危害。

 

　　據(jù)悉,最早的鹽堿地大概是已經(jīng)有30年的歷史了,如今每年景泰縣的鹽堿地都以五六千畝的速度在發(fā)展。景泰縣上沙窩鎮(zhèn)梁槽村是景泰鹽堿化最為嚴(yán)重的地區(qū),從遠處看,映入眼簾的就像大片被雪覆蓋的土地,白茫茫一片。由于鹽堿化嚴(yán)重,任何農(nóng)作物在這里都無法存活。

 

　　面對來勢洶洶的鹽堿化,當(dāng)?shù)卣扇×嗽S多措施,但這些措施有的實施難度大,經(jīng)濟效益也不理想。就在2016年5月,景泰縣政府部門工作人員在外出調(diào)研中發(fā)現(xiàn)了一項新技術(shù):在鹽堿地中開挖池塘,養(yǎng)殖水產(chǎn)可以有效地降低地下水位,土壤中的鹽分溶到水塘后,土壤的鹽堿度會明顯下降。

 

　　有資料顯示,通過開挖100畝的魚塘,就可恢復(fù)周邊耕地60畝。既能修復(fù)耕地,又能創(chuàng)造效益,可謂是兩全其美。于是景泰縣決定在棄耕的鹽堿地上試水養(yǎng)殖海蝦。

 

　　在正式養(yǎng)蝦前,縣政府還特意邀請中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所的來琦芳教授來到當(dāng)?shù)卣{(diào)研。來教授是鹽堿水養(yǎng)殖方面的專家,從1992年起,就一直在從事鹽堿水治理的課題研究。通過對景泰水和鹽堿地的研究,來教授認(rèn)為景泰縣具備了養(yǎng)蝦的自然條件。

 

　　有了專家的肯定,景泰縣決定啟動養(yǎng)殖南美白對蝦的試驗,為了調(diào)動養(yǎng)蝦人的積極性,政府決定為養(yǎng)殖戶免費提供蝦苗。在這一背景下,周晉成成了第一個“吃螃蟹”的人。周晉成的養(yǎng)殖場成了景泰縣鹽堿地養(yǎng)蝦的首個示范點。

 

　　“多撒一點,把這個料往勻里撒,往里面兒再撒一點,馬上上市了,這個蝦往肥里起一下。”景泰晉成生態(tài)農(nóng)牧專業(yè)合作社周晉成正在指揮著工人們喂蝦。

 

　　近日,記者來到周晉成的蝦塘,看到一方方整齊排列的蝦塘像一面面鏡子,伸向遠處,蝦塘四周各種植物生長茂盛,一派生機盎然的景象。經(jīng)過3個月的精心飼養(yǎng),投放的南美白對蝦、羅氏沼蝦豐收在望,開始上市。

 

　　周晉成告訴記者,2016年,縣政府給他免費提供了五萬尾的蝦苗。對于養(yǎng)蝦一無所知的周晉成,想要成功只能從零開始學(xué)起。他每天都要記錄當(dāng)天氣溫,水溫還有亞硝酸鹽含量。從正式投苗的第一天起,周晉成就沒有睡過一個好覺,因為蝦是在池塘底層活動的,白天根本看不到。

 

　　為了清楚蝦苗的活動狀態(tài),周晉成將床搬到了養(yǎng)殖場,臨時蓋了一個鐵皮屋,每晚都觀察到12點以后,直到看到活蝦才能安心睡覺,這一住就是四五個月。

 

　　63天后終于可以捕蝦了,懷著忐忑心情的周晉成下了一個地籠,沒想到出蝦的時候,一籠就裝50多斤,這讓周晉成十分激動。而一些沒有吃過活蝦的景泰人聽說周晉成養(yǎng)蝦成功了,全都跑來買活蝦。雖然周晉成的蝦售價平均每斤高達60元,這在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)算是天價,但物以稀為貴,短短3天400多斤的蝦就被一搶而空。周晉成一夜之間成了景泰縣的名人。周晉成回憶說,一開始決定養(yǎng)蝦時,沒有人相信他可以在寸草不生的鹽堿地里養(yǎng)出蝦來。因為在西北地區(qū)從來沒有見過活蝦,更何況是在沿海地區(qū)都很難養(yǎng)成的海蝦。

 

　　如今周晉成養(yǎng)蝦的技術(shù)日漸成熟,蝦塘也是越來越多,跟著他致富的農(nóng)民也越來越多。正在查看蝦情的景泰縣五佛鄉(xiāng)興水村沈渭壽告訴記者,海蝦臨近成熟期,更要講究科學(xué)喂養(yǎng)。

 

　　沈渭壽笑著說,雖然自己現(xiàn)在是一名養(yǎng)蝦戶,但一年前的他還是一個在為生計奔波的建檔立卡貧困戶,雖然家里有10畝地,由于大部分都被鹽堿化侵蝕,地里沒有多少收入,加上父親和妻子都有病,一年醫(yī)藥費都得花1萬多塊錢,就因病致貧了。

 

　　地里種不成糧食,生活怎么繼續(xù)?今年年初,沈渭壽得到了一個好消息,村里又挖了20幾畝池塘,他可以來這里打工,一個月3000多元的工資解決了一家人的生計。通過不斷學(xué)習(xí),沈渭壽也從一個“養(yǎng)殖小白”變成了“農(nóng)民土專家”。

 

　　今年6月的時候,晉成合作社的理事長周晉成又萌發(fā)了一個新想法,給這些貧困戶一人3個塘,所有的前期生產(chǎn)成本、開支全是合作社墊付,而3個塘的銷售利潤全歸貧困戶。

 

　　有了自己的蝦塘,沈渭壽干的更賣力了,收入也更好了。如今,沈渭壽不僅一年在周晉成的可以領(lǐng)到3萬多元的工資,承包的3個蝦塘,還能收入5萬元。“以前我在外面打工,照顧不上家里,這里我來又能照顧家里又能掙錢。明年后年,我準(zhǔn)備多承包幾個池塘,養(yǎng)這個蝦,這個蝦利潤比較大。”

 

　　今年5月,甘肅柳林湖魚蝦養(yǎng)殖場廠長劉正強的蝦塘才開始投苗,如今3個月過去了,這些海蝦已經(jīng)開始搬上了百姓餐桌。“9月1號,我們這個南美白對蝦已經(jīng)大量上市,現(xiàn)在銷往地點就是蘭州、白銀、靖遠、平川,各個點都有水產(chǎn)販子給我們代銷。現(xiàn)在就是說是產(chǎn)量上去了,這個價格下來了,這個價格下來以后,我們就比去年養(yǎng)就翻了三番,每畝地能有250公斤的產(chǎn)量,那250公斤的產(chǎn)量1畝地,1斤就按30元錢算,每畝地都基本上有兩萬塊錢的收入,今年我預(yù)計我這些塘子都有300萬元左右的收入。”

 

　　據(jù)悉,2016年,景泰縣開始以漁還田,按照“挖塘降水、抬田造地、漁農(nóng)并重、修復(fù)生態(tài)”的思路,使景泰縣6.5萬畝的耕地變廢為寶,變害為寶,既解決了生態(tài)問題,又幫助農(nóng)民增收。2018年,景泰縣自主引進淡化南美白對蝦蝦苗1億尾,其中本地投放6300萬尾,向銀川、陜西等地外銷3700萬尾。另外,引進羅氏沼蝦580萬尾,引進河蟹40萬只,投放各類魚苗魚種45萬公斤,預(yù)計全年水產(chǎn)品產(chǎn)量可以達到250萬公斤,實現(xiàn)產(chǎn)值7200萬元。

 

　　目前,全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到了1萬多畝,累計改良治理鹽堿地2萬多畝,抬田造地1200畝,起到了“挖一方池塘,改良一片耕地,修復(fù)一片生態(tài)”的作用。鹽堿漁業(yè)發(fā)展在取得巨大經(jīng)濟效益的同時,輻射帶動全縣貧困戶1600余戶,戶均增收2000元以上。（記者 李琴琴 文圖）