靖遠枸杞、靖遠羊羔肉、靖遠旱砂西瓜、小口大棗、大廟香水梨、靖遠黑瓜子……近年來，靖遠縣堅持把培育壯大特色產(chǎn)業(yè)作為做大做強縣域經(jīng)濟、加快脫貧攻堅步伐的重要抓手，立足資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展蔬菜、畜禽、瓜果三大特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，培育打造了一批品質(zhì)好、名氣大、效益高、帶動力強的地標產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，走出了一條具有高原特色、靖遠特點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)精準扶貧之路。

　　靖遠枸杞栽培歷史悠久，當?shù)罔坭搅４笊r，皮薄肉厚，味道甘甜，品質(zhì)純正。為此，靖遠縣立足區(qū)域資源優(yōu)勢，因勢利導，在積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的同時，把枸杞種植作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，采取政府引導、項目扶持、龍頭帶動、科技支撐等有效手段，以基地興產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶基地，不斷加大枸杞產(chǎn)業(yè)的開發(fā)力度。目前，靖遠枸杞標準化生產(chǎn)覆蓋靖安鄉(xiāng)、五合鄉(xiāng)、東升鄉(xiāng)、北灘鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植示范面積已達到20萬畝，年產(chǎn)干果3.23萬噸，產(chǎn)值達到14.8億元，畝均純收入逾萬元，帶動全縣10多萬農(nóng)民脫貧致富，初步形成了集技術研究、種植管理、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，邁入了產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī)模化發(fā)展之路，已成為促農(nóng)增收、拉動縣域經(jīng)濟快速發(fā)展的“金果產(chǎn)業(yè)”。2012年12月，靖遠枸杞被國家質(zhì)檢總局批準為國家地理標志保護產(chǎn)品，2015年和2016年，連續(xù)兩年榮登中國品牌價值榜，品牌價值達到18.57億元。

　　與此相對應的是，靖遠小口大棗同樣歷史悠久，擁有400年種植歷史。為了擴大生產(chǎn)規(guī)模，靖遠縣將小口大棗作為當?shù)亓止a(chǎn)業(yè)的首選品種來發(fā)展，建成了優(yōu)質(zhì)小口大棗產(chǎn)業(yè)開發(fā)農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)，又在平堡、北灣、高灣、雙龍、糜灘、三灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積發(fā)展，規(guī)模不斷擴張，實現(xiàn)了從零星栽植到規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化栽培，當?shù)厝罕娮呱弦揽看髼棶a(chǎn)業(yè)脫貧致富的路子。目前，全縣栽培面積達5萬畝，年產(chǎn)大棗4萬噸，產(chǎn)值達到2億元。

　　每到靖遠，吃一頓靖遠羊羔肉是不少人的選擇。靖遠羊羔肉以其獨特的灘羊品種與生長環(huán)境、獨創(chuàng)的烹飪調(diào)制方法，成為極具特色的地方風味美食。借此品牌優(yōu)勢，靖遠縣以高揚程灌溉區(qū)為重點區(qū)域建設100萬只養(yǎng)羊基地，先后建成大蘆、劉川、北灘、高灣、石門等10個優(yōu)質(zhì)肉羊生產(chǎn)基地和標準化養(yǎng)殖場224個，并在山區(qū)補飼放牧20萬只灘羊，形成了高山牧區(qū)灘羊繁育基地和沿黃、高揚程灌區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)與羔羊育肥基地，打造“山繁川育”模式。目前，全縣羊只飼養(yǎng)量達到132萬只，年出欄羔羊53.6余萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值4.3億元，已形成一有龍頭企業(yè)，二有協(xié)會，三有基地，四有餐飲業(yè)和毛皮加工業(yè)，五有營銷組織，六有市場的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。

　　靖遠旱砂西瓜、大廟香水梨也是靖遠的物產(chǎn)特色。為了釋放特色的最大效應，靖遠縣大力培育旱砂西瓜、大廟香水梨產(chǎn)業(yè)，將此作為脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。按照“特色化、標準化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化”的原則，堅持“圍繞特色建基地、重視科技扶龍頭、打造品牌創(chuàng)市場”的思路，并加大以“監(jiān)管、檢測、質(zhì)量承諾”為主的質(zhì)量安全監(jiān)管力度，大力推動旱砂西瓜、大廟香水梨產(chǎn)業(yè)向規(guī)�；�、標準化、品牌化方向發(fā)展。目前，旱砂西瓜已形成北灘、五合、高灣三大核心種植區(qū)，種植面積達10余萬畝，年產(chǎn)旱砂瓜50萬噸，產(chǎn)值達到2.5億元；大廟香水梨種植面積逐年擴大、效益不斷增加，品牌效益逐步顯現(xiàn)，種植面積已達2萬畝，年產(chǎn)鮮果6萬噸。