水網(wǎng)縱橫、有米有泉、谷粒飽滿、螃蟹滿田……放眼望去，靖遠縣東灣鎮(zhèn)瓜園村稻浪起伏、稻香撲鼻。

　　在稻田里忙碌的村民楊元學(xué)告訴記者，他家產(chǎn)的稻米每年都供不應(yīng)求，“還未成熟時，就已被預(yù)購一空。”今年6月，村里又搞了八畝實驗田，把大批蟹苗投入了稻田。未來，這極有可能是村里稻谷豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)價高的秘密。

　　瓜園村西鄰黃河，地處河道平川地帶，自古溝渠縱橫，氣候適宜，種植水稻的歷史悠久。目前，村內(nèi)有機水稻種植面積1500畝，是靖遠縣有名的“水稻之鄉(xiāng)”。

　　瓜園村村委會副主任劉欣是帶頭在稻田里“套種”螃蟹的人。由于傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)種植利潤太低，一心想帶著鄉(xiāng)親們種出好米的劉欣跟這塊地較上了真。去年，他和村委班子到寧夏賀蘭縣考察，一下子讓他不停咂摸嘴唇，直呼不可思議。

　　“賀蘭縣的自然條件和這里差不多，但人家稻田和螃蟹聯(lián)起了姻，一畝地收入是我們的好幾倍！”劉欣思索再三，決定在瓜園村發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)項目。說干就干。今年5月中旬，村里以600元每畝的價格，流轉(zhuǎn)土地400畝到東灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)投公司，在水稻試驗田里成功養(yǎng)殖了400公斤稻田蟹和小龍蝦，因“散養(yǎng)”的螃蟹味道好，營養(yǎng)豐富，備受消費者青睞。

　　提起稻蟹“混養(yǎng)”生意經(jīng)，劉欣打開了話匣子。他說，稻田雜物給了螃蟹充足的食物，螃蟹產(chǎn)生的排泄物又成了水稻的肥料，水稻與螃蟹的“互助”關(guān)系有助于減少農(nóng)藥噴灑和給螃蟹喂食，做到了一地兩用、一季雙收，產(chǎn)出綠色無污染的“稻田蟹、蟹田稻”。

　　“你看，我們這些從江蘇宿遷購買的小螃蟹，已經(jīng)退了兩層殼了。”劉欣隨手扒開一片水稻，十幾只窩堆的小螃蟹立馬警覺地豎起了青鉗子。“我們的小螃蟹可是全村的致富新希望，目前在這里勞作的村民有七八個，從一開始的制作鋼絲網(wǎng)，到現(xiàn)在的日常管理，每人每天收入有100多元嘞！”劉欣滿眼驕傲。

　　這幾天是劉欣最忙碌的時候。靖遠縣農(nóng)牧局的技術(shù)專家正在為村民指導(dǎo)稻田蟹的育肥工作，靜候螃蟹長成、買家上門。再過不久，田內(nèi)即將迎來稻米、螃蟹“雙”豐收。

　　如今，在田埂地頭，隨處可見“橫行霸道”的螃蟹。夜晚時，總能聽到蟹聲一片?？粗L勢喜人的水稻和螃蟹，劉欣給記者算了一筆賬。他說以前一畝地產(chǎn)糧約700斤，收入2100元。而現(xiàn)在，一畝地靠著稻田蟹和天然無公害蟹田稻米，兩項合計收入約一萬元。喜上眉梢的劉欣握著厚厚的訂單說：“今年將又是一個豐收年！”

　　圖為村民們正在稻田里勞作。