靖遠縣人民檢察院蒞臨烏蘭鎮(zhèn)食藥所督查食品安全工作
編輯:靖遠縣工商質監(jiān)局 信息來源: 西e網發(fā)布時間:2019-12-5
12月4日,靖遠縣人民檢察院督察組蒞臨烏蘭鎮(zhèn)食藥所,督導檢查該所網絡食品和餐飲服務食品安全監(jiān)管工作開展情況。
督查組先后深入該轄區(qū)的靖遠銳浩新農業(yè)科技有限公司和穆源餐飲服務有限公司,查看了靖遠銳浩的餐飲外賣平臺落實食品安全主體責任、網絡食品安全協(xié)議簽訂、入網餐飲服務提供者的食品經營許可審查、送餐人員食品安全培訓、履行訂單記錄義務、信息公示、從業(yè)人員管理、食品配送過程控制、清洗消毒及食品安全管理制度建立等情況。在穆源餐飲,督查組重點檢查了該從業(yè)人員管理、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購與貯存、食品添加劑使用、食品加工操作和留樣、清洗消毒、臺賬管理、應急處置及明廚亮灶改造提升等情況。
督查組對該所食品安全工作開展情況給予了充分 肯定,并要求該所對于發(fā)現的問題要學會留存現場相片和資料,并及時向企業(yè)反饋情況,督促其落實整改;要通過借助公益訴訟之力,為廣大群眾筑牢食品安全防線,實現縣域內食品環(huán)境的凈化,保障人民群眾身體健康和生命安全。