為加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，省市場(chǎng)監(jiān)管局近日印發(fā)《甘肅省食品檢查員管理辦法》，積極探索建立專業(yè)化食品檢查員隊(duì)伍，提高食品安全監(jiān)管隊(duì)伍管理的科學(xué)化、制度化、規(guī)范化水平。

 

　　《辦法》明確，食品檢查員是指從事食品安全行政監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督的人員。食品檢查員按照工作職責(zé)和人員類型分為行政監(jiān)督類和專業(yè)技術(shù)類。行政監(jiān)督類食品檢查員主要職責(zé)是依法對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位執(zhí)行雙隨機(jī)檢查、飛行檢查、專項(xiàng)檢查、重大活動(dòng)保障督查等監(jiān)督檢查，承擔(dān)食品安全監(jiān)管應(yīng)急處置、案件查處等現(xiàn)場(chǎng)檢查任務(wù)；專業(yè)技術(shù)類食品檢查員主要職責(zé)是協(xié)助開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查并提供專業(yè)技術(shù)支持，負(fù)責(zé)食品、食品添加劑、特殊食品在行政許可、認(rèn)證環(huán)節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)核查和技術(shù)審評(píng)任務(wù)。

 

　　《辦法》要求，食品檢查員須具備食品相關(guān)專業(yè)大專以上文化程度，經(jīng)過(guò)食品監(jiān)管相關(guān)培訓(xùn)合格并具備一定的食品監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品安全檢查有關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范等。其中，行政監(jiān)督類的食品檢查員應(yīng)當(dāng)為具有一年以上食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)監(jiān)管人員，并具備行政執(zhí)法資格，經(jīng)考核合格后擔(dān)任。