最近，常逛菜市場(chǎng)的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格一路飆升。記者走訪市區(qū)多家菜市場(chǎng)、超市、生鮮店，發(fā)現(xiàn)豬肉零售價(jià)漲至每斤20元。而伴隨肉價(jià)上漲，銷量明顯下降。

 

　　9月10日，記者從市發(fā)改委獲悉，今年以來，全國(guó)豬肉價(jià)格已多次上漲，主要是受非洲豬瘟影響，多個(gè)地區(qū)市場(chǎng)豬肉偏少，價(jià)格也隨之上漲。不過，我市目前未發(fā)生非洲豬瘟疫情，豬肉供應(yīng)量充足，此次漲價(jià)主要是受周邊地區(qū)市場(chǎng)波動(dòng)的影響。

 

　　探訪：豬肉價(jià)格持續(xù)上漲

 

　　9月10日中午，記者來到市區(qū)一家超市。在豬肉攤位前，記者看到豬肉價(jià)格幾乎都在每斤20元，最貴的是軟排，負(fù)責(zé)豬肉攤位的大姐告訴記者，她在超市賣豬肉有幾年時(shí)間了，最近豬肉價(jià)格確實(shí)上漲得厲害，持續(xù)時(shí)間有一兩個(gè)月了。“今天半片豬進(jìn)價(jià)都要16元多一斤，漲價(jià)前只要10元多一點(diǎn)。”

 

　　在東山路菜市場(chǎng)，賣肉攤主告訴記者，豬肉來源不一，進(jìn)價(jià)也不一樣，現(xiàn)在進(jìn)價(jià)基本是每斤15元～17元。“市場(chǎng)里豬肉攤位多，競(jìng)爭(zhēng)大，甚至有的攤販貼錢賣肉維持。”

 

　　記者采訪了解到，相比豬肉銷量下降，替代品如雞、魚銷量有所上升。一位賣魚的商家告訴記者：“豬肉漲價(jià)后，感覺吃魚的人多了不少，以前一天賣一二百斤，現(xiàn)在能賣兩三百斤。

 

　　“去年這時(shí)候，肋排才18元一斤，今年比去年整整貴了5元錢。”在銀光菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)肉店的許女士告訴記者，今年以來每周的豬肉價(jià)格都不一樣，每次都漲，有時(shí)候隔一天就漲一次。

 

　　部門：多項(xiàng)措施應(yīng)對(duì)漲價(jià)

 

　　市發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于受2018年非洲豬瘟影響，導(dǎo)致全國(guó)生豬產(chǎn)量降低，豬(牛、羊)肉自5月份以來呈上漲趨勢(shì)，8-9月份物價(jià)上漲尤為突出，但不必過分擔(dān)心，因?yàn)樯i的生產(chǎn)到供應(yīng)和短期內(nèi)物價(jià)波動(dòng)都需要一定的周期來恢復(fù)。

 

　　“目前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、自然資源局等部門已相應(yīng)出臺(tái)生豬生產(chǎn)發(fā)展扶持政策，加大支持種豬場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)和擴(kuò)大產(chǎn)能。同時(shí)，積極引導(dǎo)肉雞等養(yǎng)殖行業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，增加替代品供應(yīng)。”這位負(fù)責(zé)人表示，從今年4月份開始，市發(fā)改委、民政局、人社局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等七部門已按照國(guó)家、省級(jí)部署，針對(duì)全市困難群眾啟動(dòng)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共計(jì)發(fā)放825.76萬元，55.5萬人/次。

 

　　他表示，目前，市直有關(guān)部門已基本完成凍肉儲(chǔ)備工作，隨后將按照國(guó)家、省級(jí)統(tǒng)一部署擇機(jī)投放市場(chǎng)，以保障市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。