8月27日上午，市食品安全委員會(huì)2019年第一次全體(擴(kuò)大)會(huì)議舉行。市委副書(shū)記、市長(zhǎng)、市食安委會(huì)主任張旭晨出席會(huì)議并講話(huà)，他指出，要堅(jiān)決守住食品安全底線(xiàn)，確保群眾“舌尖上的安全”。

 

　　市委常委、副市長(zhǎng)、市食安委會(huì)副主任李亞斌主持會(huì)議。市政府秘書(shū)長(zhǎng)張明璽參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》；審議了《白銀市食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》；市食安委辦匯報(bào)了上半年全市食品安全工作；各縣區(qū)政府、市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委匯報(bào)了上半年食品安全工作。

 

　　張旭晨指出，各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要深化認(rèn)識(shí)、提高站位，高度重視新時(shí)代食品安全工作。把食品安全工作擺上重要位置，進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)、找準(zhǔn)差距，自覺(jué)踐行習(xí)近平總書(shū)記最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，把食品安全抓得嚴(yán)而又嚴(yán)、實(shí)而又實(shí)。

 

　　張旭晨要求，要突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治，全力保障人民群眾食品消費(fèi)安全。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要以“四個(gè)最嚴(yán)”為統(tǒng)領(lǐng)，持續(xù)加強(qiáng)全方位監(jiān)管，全力以赴抓好食品安全這件“天大的事”，確保不發(fā)生重特大食品安全事故。必須嚴(yán)防源頭，推動(dòng)關(guān)口前移，盯緊田間地頭，引導(dǎo)農(nóng)民加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展綠色特色高效農(nóng)業(yè)，加大先進(jìn)適用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范和推廣力度，打造安全優(yōu)質(zhì)特色品牌農(nóng)產(chǎn)品。必須嚴(yán)管過(guò)程，扣緊責(zé)任鏈條，緊盯生產(chǎn)加工、流通銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。必須嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)智慧監(jiān)管，強(qiáng)化食品安全信息化建設(shè)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺(tái)，建立食品監(jiān)管信息化專(zhuān)用系統(tǒng)，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)和單位的關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控，形成食品從源頭生產(chǎn)到最終消費(fèi)全過(guò)程、可追溯的監(jiān)管體系。必須嚴(yán)懲違法，保持高壓震懾，深入開(kāi)展食品尤其是保健食品的欺詐和虛假宣傳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”、農(nóng)資打假等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物、獸藥殘留超標(biāo)的治理，推動(dòng)食品安全環(huán)境上臺(tái)階。

 

　　張旭晨強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，強(qiáng)化措施、壓實(shí)責(zé)任，確保食品安全決策部署落地見(jiàn)效。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)要將食品安全工作列入“一把手”工程，圍繞安全“底線(xiàn)”、發(fā)展“主線(xiàn)”，全面落實(shí)主體責(zé)任、著力抓好統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、動(dòng)員全民參與共筑、持續(xù)強(qiáng)化督導(dǎo)考核。要壓緊靠實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，形成黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門(mén)監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)參與、公眾關(guān)注的食品社會(huì)共治格局。