會寧縣部門聯(lián)動確保校園食品安全
編輯:王學紅 信息來源: 白銀新聞網(wǎng)發(fā)布時間:2019-3-26
近日,會寧縣結合《甘肅省關于校園及校園周邊禁止銷售“辣條”的公告》要求,開展校園食品安全專項整治活動,在校園及校園周邊200米范圍內,禁止銷售“辣條”。
學校嚴格過程管理,定期開展學校食堂食品安全自查,嚴格落實原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留樣和從業(yè)人員培訓等各項食品安全管理措施。相關部門從嚴、細、全等三個方面嚴格檢查,突出日常監(jiān)管,覆蓋每個環(huán)節(jié),真正做到底子清、情況明。教育部門加強學校食品安全管理,督促學校切實落實食品安全主體責任,及時排查食品安全風險,消除食品安全隱患;衛(wèi)生健康部門加強學校食源性疾病監(jiān)測報告,做好食品安全事故流行病學調查和醫(yī)療救治,強化營養(yǎng)監(jiān)測、指導和健康教育,引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣;市場監(jiān)管部門隨時對學校開展食品安全風險隱患排查,對屢禁不止的食品經(jīng)營違法行為嚴懲重處。
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