在一間擺著三張大圓桌的教室里，三名身著旗袍的姑娘正在進(jìn)行賽前準(zhǔn)備。來(lái)自白銀市景泰職專(zhuān)的姑娘姜澤妍，一身乳白色的旗袍合身得體，面帶笑容向評(píng)委匯報(bào)：“準(zhǔn)備完畢。”評(píng)委發(fā)布比賽指令后，姜澤妍開(kāi)始鋪臺(tái)布桌裙，擺上桌布。而后端起早已準(zhǔn)備好的托盤(pán)開(kāi)始擺放餐具。她從主位開(kāi)始，順時(shí)針依次擺上餐碟子、味碟、湯勺、口湯碗、長(zhǎng)柄勺、筷子等。最后，先筷后勺將筷、勺擱在公用筷架上……

 

　　姜澤妍動(dòng)作嫻熟，一氣呵成，如行云流水，比賽用時(shí)14分23秒。這是在會(huì)寧職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教育新城校區(qū)賽點(diǎn)，舉行的白銀市中職學(xué)生技能大賽中餐宴會(huì)擺臺(tái)比賽現(xiàn)場(chǎng)。

 

　　姜澤妍對(duì)自己的表現(xiàn)還是很自信的，因?yàn)樵谄綍r(shí)的訓(xùn)練當(dāng)中，她比別人付出了更多的努力。

 

　　在另外幾間教室內(nèi)，同時(shí)在進(jìn)行西餐宴會(huì)擺臺(tái)、客房中式鋪床、模特服裝表演、平面模特表演，信息技術(shù)類(lèi)有網(wǎng)絡(luò)綜合布線技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)的比賽。

 

　　市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，舉辦這樣的活動(dòng)，目的是提升全市中職學(xué)校教育教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高廣大中職學(xué)生動(dòng)手能力，選拔參加全省、全國(guó)職業(yè)院校職業(yè)技能大賽的選手。

 

　　據(jù)了解，本次技能大賽設(shè)財(cái)經(jīng)商貿(mào)、加工制造、交通運(yùn)輸、旅游服務(wù)、農(nóng)林牧漁、土木水利、文化藝術(shù)、信息技術(shù)、和文化教育9個(gè)專(zhuān)業(yè)類(lèi)別，共計(jì)53個(gè)比賽項(xiàng)目。這次比賽共有我市三縣兩區(qū)9個(gè)代表隊(duì)1825名中職學(xué)生參賽。比賽于11月5日至16日分別在白銀礦冶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、白銀市工業(yè)學(xué)校、白銀市職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、會(huì)寧職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校(教育新城校區(qū)、郭城校區(qū)兩個(gè)賽場(chǎng))、靖遠(yuǎn)縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、景泰職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校7個(gè)賽點(diǎn)舉行。

 

　　在會(huì)寧職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校教育新城校區(qū)將進(jìn)行三大類(lèi)7個(gè)項(xiàng)目的角逐。其中旅游服務(wù)類(lèi)有酒店服務(wù)中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)、客房中式鋪床3個(gè)項(xiàng)目；文化藝術(shù)類(lèi)有模特服裝表演、平面模特表演2個(gè)項(xiàng)目；信息技術(shù)類(lèi)有網(wǎng)絡(luò)綜合布線技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)2個(gè)項(xiàng)目。

 

　　省教育廳職成處處長(zhǎng)李常鋒認(rèn)為，舉辦職業(yè)院校技能大賽就是發(fā)揮其引領(lǐng)和示范作用，推動(dòng)職業(yè)教育面向市場(chǎng)、服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)。職業(yè)學(xué)校要堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一、德技并修，堅(jiān)持弘揚(yáng)工匠精神，努力造就高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)大軍。（白銀日?qǐng)?bào)）

原文鏈接：http://gsby.wenming.cn/wmbb/201811/t20181121_5555544.shtml