甘肅省政府辦公廳近日印發(fā)《關(guān)于進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見》?！秾嵤┮庖姟访鞔_，我省將嚴厲打擊制售“地溝油”違法犯罪，從源頭杜絕“地溝油”回流到餐桌問題，確保人民群眾食品安全。到2025年，形成覆蓋全省各縣市區(qū)的餐廚廢棄物和“地溝油”收運網(wǎng)絡(luò)和無害化處理、資源化綜合利用體系。切實解決由餐廚廢棄物和“地溝油”引發(fā)的食品安全和城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生問題，加強資源化綜合利用，確保人民群眾食品安全。

　　選取3市州

　　先行實施“地溝油”治理項目

　　《實施意見》明確，我省將改進政府服務(wù)管理，放寬市場準入，營造公平競爭的市場環(huán)境，采取企業(yè)主體、政府監(jiān)管、市場運作、社會共同治理的方式，建立健全激勵約束機制，鼓勵和引導(dǎo)社會資本參與餐廚廢棄物和“地溝油”收運和處置一體化經(jīng)營，加快推進綜合利用項目實施和回收體系建設(shè)。按照區(qū)域分布，2018年在全省選取3個市州先行實施“地溝油”治理項目，爭取年底全部建成運行。其他市州陸續(xù)開展項目建設(shè)，力爭到2020年全部建成。

　　餐飲企業(yè)、行政企事業(yè)單位食堂以及屠宰企業(yè)、肉類加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖等單位應(yīng)當按照規(guī)定單獨收集、存放本單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物或檢驗檢疫不合格畜禽產(chǎn)品，建立相關(guān)制度及臺賬。建設(shè)全省統(tǒng)一的“地溝油”資源化綜合利用體系，各市州建設(shè)“地溝油”收運系統(tǒng)，并將所轄縣市區(qū)納入收運、處置范圍，對收運的“地溝油”在市州存儲中轉(zhuǎn)站進行預(yù)處理后，再送往有資質(zhì)的“地溝油”資源綜合利用企業(yè)進行統(tǒng)一處置和深加工，未經(jīng)深加工的“地溝油”，不得向外銷售。鼓勵餐廚廢棄物和“地溝油”深加工生產(chǎn)沼氣、工業(yè)油脂、生物柴油、肥料、生土熟化劑、土壤調(diào)理劑等資源化產(chǎn)品，推動相關(guān)資源化產(chǎn)品在土地整治、草原治理、城市綠化等生態(tài)保護和修復(fù)過程中發(fā)揮作用，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營。

　　制售“地溝油”

　　多部門將聯(lián)合執(zhí)法嚴厲打擊

　　我省還將嚴厲打擊制售“地溝油”違法犯罪行為，從源頭杜絕“地溝油”回流到餐桌問題。加強公安、食品藥品監(jiān)管、農(nóng)牧、城管等多部門聯(lián)合執(zhí)法，進一步強化行政執(zhí)法和刑事司法銜接，落實涉嫌犯罪案件聯(lián)席會議、線索通報、案件移送、涉案物品處置、案件協(xié)商、信息共享、信息發(fā)布等工作機制。實行大案要案掛牌督辦機制，加大對制售“地溝油”違法犯罪行為的打擊力度。建立社會共治激勵機制，建立群眾監(jiān)督、舉報機制，暢通投訴舉報渠道，落實舉報獎勵資金。

　　同時，我省還將建立健全工作督查和考核評價機制，采取重點督查、雙隨機檢查等方式，加強對餐廚廢棄物和“地溝油”治理工作的督促檢查，對工作出色的地區(qū)和單位給予表揚，對問題突出的地區(qū)和單位給予通報批評。強化責(zé)任追究，對在工作任務(wù)中推諉扯皮、執(zhí)行不力、不作為的單位和個人進行嚴肅問責(zé)。將餐廚廢棄物和“地溝油”治理工作作為對各市州和省食品安全委員會相關(guān)成員單位年度食品安全工作目標考核指標，納入“文明城市創(chuàng)建、生態(tài)文明城市創(chuàng)建、食品安全城市創(chuàng)建、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建”考核體系。

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